Deskripsi
📝 Ingridien Dendeng Daun Ubi
-
🌿 Daun ubi (daun singkong) muda/tua secukupnya
-
🌶️ Cabai merah keriting
-
🌶️ Cabai rawit (opsional, untuk rasa lebih pedas)
-
🧄 Bawang putih
-
🧅 Bawang merah
-
🌱 Serai (digeprek)
-
🍂 Daun salam
-
🧑🍳 Jahe
-
🧑🍳 Kunyit
-
🧑🍳 Lengkuas
-
🍋 Asam kandis / asam jawa secukupnya
-
🧂 Garam
-
🍬 Gula merah / gula pasir secukupnya
-
🌻 Minyak goreng
👉 Semua bahan diolah dengan cara dihaluskan (bumbu dasar), kemudian dicampur dengan daun ubi yang sudah direbus sebentar, diperas, lalu digoreng hingga kering dan renyah.









Ulasan
Belum ada ulasan.